Sushi Tei

Sushi Tei Pekanbaru - Kuliner Tempat Makanan Jepang Pekanbaru

Nambah satu lagi nih tempat makan makanan jepang di Pekanbaru yaitu Sushi Tei Pekanbaru yang terletak di Jalan Soekarno (seberang sekolah Darma Yudha).  Mengunjungi diwaktu weekend sudah pasti bakal ramai, tapi tenang aja tempat parkir yang tersedia luas. :)

Pintu masuk Sushi Tei berada dibagian sebelah kiri gedungnya, seorang staff akan siap membukakan pintu bagi kita dan meminta kita menunggu sejenak sembari dicarikan tempat duduk yang sesuai dengan jumlah teman/saudara yang kita bawa.

Melangkahkan kaki memasuki tempat duduk, kami disambut dengan seruan "Irrashaimase" yang berarti selamat datang dari seluruh staff Sushi Tei disegala penjuru. Hal ini dilakukan untuk setiap pengunjung yang baru datang dan tentunya memberikan kesan ramah dan hangat

Buat yang pengen makan dengan memilih langsung dari meja putar sushi (conveyed belt) dapat memilih duduk di bangku-bangku lurus berjejer sekitarnya yang berada ditengah-tengah ruangan. Nah, selain bisa memesan sendiri, kita dapat mengambil langsung makanan yang tersaji di meja putar. Harga makanan ditentukan berdasarkan warna piring dengan kisaran harga IDR 14.000 hingga IDR 55.000. Bagi yang rombongan lebih enak duduk di meja biasa untuk kenyamanan berkomunikasi. 

Diatas meja telah tertata piring (dari sebelah kanan bawah), sumpit, mangkuk kecil, acar jahe/gari soga (wadah merah), tusuk gigi, bubuk cabe/ichimi togarashi, kecap asin jepang/shoyu, wasabi (wadah bertutup dari bahan besi).

Untuk memakan sushi, kita dapat menuangkan kecap asin jepang kedalam mangkuk kecil yang kemudian dapat dicampurkan dengan bubuk cabe merah  yang rasanya tidak begitu pedas dan sedikit wasabi karena rasanya pedas. 

Wasabi yang bewarna hijau ini, digunakan sebagai penyedap rasa dan memberikan rasa pedas.  Wasabi dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan cocok dimakan bersama dengan ikan mentah karena dapat membunuh bakteri.